Cékla és sárgarépa ketchup tudják, hogyan kell főzni

Hogy hangzik neked répa ketchup? Elképesztő, nem? A legtöbben valószínűleg már szkeptikusak és azon gondolkodnak, vajon ehető-e ez a ketchup vagy sem. Olyan finom, hogy ha egyszer kipróbálja, akkor megfeledkezik a hagyományosról. Már többször elkészítettem, és megszerettük az ízét. Használhatja sült hús, húsgombóc, sült burgonya, sült édesburgonya és/vagy zöldségek díszítésére.

A cékla és a sárgarépa ketchup receptjével találkoztam, miközben olyan szószokat kerestem, amelyek nem használnak tejtermékeket és glutént. Ez a ketchup annyira másnak tűnt számomra, mint minden más. A szükséges termékek könnyen elérhetőek, gyorsan elkészülnek. Tartósítószert, színezéket, ízesítőt és sűrítőt nem tartalmaz, amelyeket a boltból kész mártásokhoz kell adni. Mit akarhat még egy ember. Úgy döntöttem, hogy adok neki egy esélyt, és nem tévedtem. Még a négyéves lányom is imádja.

Cékla és sárgarépa ketchup eliminációs diétát folytató és/vagy autoimmun paleo diétát folytató, reumatoid artritiszben szenvedő vagy más okból nem paradicsomot fogyasztók számára is alkalmas.

További receptek az egészséges házi szószokhoz

Cékla és sárgarépa ketchup

Szükséges termékek

1 tk sárgarépa, meghámozva és kockára vágva
2/3 tk cékla hámozva és kockára vágva
1/2 tk hagymát hámozva és kockára vágva
2-3 gerezd fokhagyma
2/3 tk víz

---