Cappuccino BG-Mamma

Hadd osszam meg, amit láttam. Kifejezetten a McCafe-hoz (a cappuccino a kedvencem ott, és mindig gondosan figyelek, amikor csinálják). A mód hasonló az általa leírthoz chloe egy jelentős különbséggel - rövid eszpresszót készít egy csészében. Egy külön magasabb pohárban addig verjük a tejet, amíg több hab nem lesz a tetején. Ezután kanállal öntsön 2-3 teáskanál habot a csésze kávéba, majd öntsön egy kevés tejet (a csészéből a tejszínnel - alul a hab alatt marad). Ezután töltse meg a kávéscsészét a széléig habgal. És az utolsó simítások (de ezek sem jelentéktelenek) - az öntetcsokoládéval figurát készít a habra, és enyhén megszórja kakaóval. Ékszerré válik

kell lennie

Remélem hasznos voltam

Egy igazi kapucsínónak tartalmaznia kell 25 ml eszpresszó kávét és 125 ml hideg tejet, párolt állapotban, ahol 3-4 ° C-ról 55 ° C-ra melegítik. A tejnek frissnek kell lennie, tehéntejnek, több mint 3,2% fehérjét kell tartalmaznia és körülbelül 3,5% zsírtartalmúnak kell lennie. A cappuccinóhoz szükséges tejmennyiséget egy rozsdamentes acélból készült edényben habosra keverik, így más aromák és ízek nem tartalmaznak szennyeződéseket.

* A habnak fehérnek kell lennie, és a periférián dohányzótáblával kell körülvenni - se vékony, se nem túl széles.
* A hab sűrűségének egyenletesnek kell lennie, nem szabad elválasztani a folyadéktól és pórusoktól vagy buborékoktól mentes.
* 150-160 ml űrtartalmú adag csésze

Ezt mondja a Wiki a cappuccinóról. A másik nem igaz

1/2 oldal

Téma megosztása

  • Megosztani Facebookon
  • Közzététel a Twitteren
  • Küldés a WhatsApp-on keresztül
  • Küldés Viberen keresztül

Kezdj el írni.

1/1 oldal

  • Rólunk
  • Reklámozásra
  • Szabályok
  • Segítség
  • Kategóriák
  • Teljes verzió
  • Blog