Burgonyapüré - egyszerű recept az otthoni főzéshez

Burgonyapüré - bevált házi recept.

Pompás házi burgonyapüré - a tökéletes köret az év bármely szakában. Tanulja meg, hogyan kell csinálni, és mindig kiváló eredményeket fog elérni.

otthoni

A burgonyapüré illatos eszközként, köretként vagy előételként kínálható. Minden hús- és halételhez jól passzol, még néhány sült vagy panírozott zöldséghez is. Sokféle módon készíthetünk házi burgonyapürét, és minden szakácsnak megvan a saját receptje. Többünk van. Itt egy egyszerű és egyszerű módszert kínálunk, amely ugyanakkor a legközelebb áll a klasszikus burgonyapüré receptjéhez.

Burgonya - 500 g, közepes méretű,

Friss tej -100-150 ml,

Vaj - körülbelül 50 g,

Fekete bors - ízlés szerint/egy kis csipet,

Szerecsendió - egy kis csipet/opcionális,

Petrezselyem - díszítésre/opcionális.

Készítmény:

Mossa meg, hámozza meg és vágja közepes méretű kockákra, ha lehetséges, akkora méretűre, hogy egyszerre főzzön. Tegye őket egy fazék hideg vízbe, tegye a tűzhelyre, fordítsa fel maximumra, amíg a víz fel nem forr. Sót adunk hozzá - egy teáskanálnyit -, hogy a burgonya felszívódhasson, ha a végén hozzáadjuk, akkor úgy tűnik, hogy a pürén kívül esik, és nem olyan finom. Forralás után csökkentse a hőt közepesre, alacsonyra, és főzze körülbelül húsz percig.