Burgonya tojással

Szüksége van magas biológiai értékű ételre? Szüksége van magas minőségű fehérjét és szénhidrátokat tartalmazó ételre? Kell valami ízletes?

Nos, barátaim, a mai recept megfelel ezeknek a követelményeknek. Első pillantásra valaki, aki hallja a burgonya és a tojás kombinációját, nem tűnhet túl kellemesnek, de hidd el, hogy érdemes kipróbálni. A burgonya és a tojás aminosavprofiljának kombinációja a kapott fehérje biológiai értékét emeli a legnagyobb mértékben.Erről bővebben ITT olvashat!

Az, hogy ebédre, vacsorára vagy akár reggelire készíti el az ételt, nem számít. Mint már tudjuk, a napi kalóriabevitel és az egyensúly fontosabb.

Szükséges termékek:

• 3 tojás
• 3 közepes méretű burgonya
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 szár friss hagyma
• 1 paradicsom

---