Burgonya palacsinta reszelt burgonyából darált marhahússal és sárga sajttal egy serpenyőben

burgonyából

Termékek:

  • 1 kg burgonya
  • 1 hagyma
  • 1 tojás
  • koriander
  • szol
  • 2 evőkanál. Liszt
  • a töltelékhez:
  • 200 g darált marhahús
  • 1 hagyma
  • 150 g sárga sajt
  • bors
  • szol

Recept:

A hagymát finomra reszeljük, és a felét hagyjuk a tésztának, a másik részét pedig összekeverjük a darált hússal. Sózzuk, borsozzuk a darált húshoz, jól összekeverjük és félretesszük.