Brownie torta étcsokoládéval, túróval, tojással és cseresznyével
Termékek:
- 300 g meggy
- kakaó keverék:
- 100 g étcsokoládé
- 50 g cukor
- 120 g vajat
- 150 g liszt
- 2 evőkanál. kakaó
- 2 tojás
- 7 g sütőpor
- 5 g vanília
- fehér keverék:
- 275 g túró
- 110 g cukor
- 2 tojás
- 5 g vanília
Recept:
A cseresznyét kimagozzuk.
A vajat és a csokoládét vízfürdőben, állandó keverés mellett megolvasztjuk, amíg sima, homogén keveréket nem kapunk.
A tojásokat, a cukrot és a vaníliát jól felverjük. Óvatosan adjuk hozzá a csokoládékeveréket a felvert habarcsokhoz.