Brokkoli saláta dióval és áfonyával - Táplálkozás

dióval

Bővebben a témáról

Ősszel öntudatlanul egyre inkább nyúlok brokkolihoz, karfiolhoz, sárgarépához, mindenféle burgonyához és káposztához. Úgy tűnik, hogy az ilyen típusú zöldségek frissessége alkalmas erre az évszakra, meleget és egyben aromát, sajátos ízt, valamint rendkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz egy kis adagban.

Határozottan nem tartozom azon házigazdák közé, akik túlságosan stagnálnak a kályha körül. Szeretem a gyors, egyszerű és finom recepteket, amelyek örömet szereznek az érzékeknek. Megosztom veletek kedvenc őszi-téli receptemet egy meleg brokkolisalátára, amely amellett, hogy kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, energiát és hangulatot fog felölteni Önnek.

Könnyen kombinálhatja nyers ropogós magkenyérrel és/vagy avokádó pestóval.