Brit tudósok olyan diétás italt fejlesztenek ki, amely 6 órán keresztül jóllakik
Céljuk, hogy olyan étel legyen belőle, amely elősegíti a fogyást
Dr. Fotis Spiropoulos és a Birminghami Egyetem Vegyészmérnöki Intézetének munkatársai egy ismert élelmiszer-adalékanyaggal dolgoznak, amelyet sűrítőszerként használnak salátakészítményekben és fagylaltokban.
A csapat a keményítőszerű anyagot, a gellángumit iható folyadékká alakítja. A gyomorba kerülve reagál az emésztőrendszer nedvével, az oldat géllé alakul. Nem tartalmaz kalóriát, és lassan bomlik le 6 óra alatt, jóllakottságot adva.