Boyar orsó

Csirke tekercs fehér húsból, olvasztott sajttal és gombával töltött

Szükséges termékek

2 db csirkemell - 600 gramm
6 pácolt szárított paradicsom
4 szelet olvasztott sajt
8 sterilizált gomba
4 savanyúság
4 savanyúság
só ízlés szerint

boyar

Az elkészítés módja

A filét két részre vágjuk, mindegyik felét részben a legvastagabb részre vágjuk, hogy nagyobb és egyenletesen vastag darabot kapjunk. Mindegyik filét megsózzuk, két réteg háztartási fólia közé helyezzük, és kalapáccsal elvékonyítjuk.