Boxty kenyér BB-Team

2009.03.15-től 1 perc alatt olvasható.

bb-team

Szükséges termékek:

  • 250 g hámozott nyers burgonya
  • 250 g hámozott főtt burgonya
  • 50 g liszt
  • szol

A reszelt burgonyát reszeljük, hasonlóan a burgonyás palacsinta receptjéhez. A főtt burgonyát pépesítjük, és a nyersekre öntjük, hogy ne sötétedjenek el. Hozzáadjuk a nyers burgonyából kicsapódott keményítőt, sóval ízesítjük. A tésztát lapos cipó formájában képezik, amelyet hosszú ideig kis lángon sütnek.