Borterápia Spa Design Bulgária
Borterápia (borterápia)
A borterápia kifejezés a görög οϊνος - oinos- bor és Therapia - kezelésből származik. Szőlőborokkal történő kezelés módszere. A borterápia a klinikai orvoslás egyik ága, és tanulmányozza a borok tulajdonságait és azok hatását az emberi test szerveire és rendszereire.
Az ókori görögök úgy vélték, hogy a bor Dionüszosz isten vére. A bor terápiás és táplálkozási tulajdonságai vitathatatlanok, ezért a világ számos országában széles körben elismert. Isteni eredetet tulajdonítanak a bornak. A legendák szerint Egyiptomban a bort Osiris, Görögországban és Rómában Dionüszosz és Bacchus hozta, Örményországban - Noé, Ciprus - a Szaturnusz. Az ókori eposzban sok bizonyíték van arra, hogy "egy ital Istentől" gyógyító hatású. A Homéroszi Iliász említi Mahaona és Padaliriya orvos nevét, akik borral áztatott kötszerekkel kötözték a sebeket.
A vörösbor tartalmaz
A vörösbor tartalmazza mind a 20 aminosavat, amelyek a sejtek anyagcseréjéhez és növekedéséhez szükségesek, és 350 vegyszert tartalmaz, amelyek közül a legfontosabbak:
Mg magnézium - kulcselem a szívizom érrendszeri tónusának szabályozásában;
Fe-vas - fontos a hematopoiesis szempontjából;
Cr Chromium - katalizálja a zsírsavak szintézisét, beleértve a májban lévő koleszterint is;
Zn Cink - részt vesz a sav egyensúlyának és regenerációjának fenntartásában;
Rb Rubidium - vörösborokban található, elősegíti a radioaktív cézium felszabadulását.
A híres francia orvos, Louis Pasteur szerint a bor az egyik legegészségesebb italnak tekinthető.
Véletlen a hagyomány, hogy sok bortermelő nemzet vacsoráján bort isznak. A bor részét képező fahéjsav serkenti a májenzimek és az epe szekrécióját. Ezen mechanizmus révén a bor komoly segítséget nyújt a "nehéz" ételek felszívódásában, és felgyorsítja a zsírok lebontását. Számos tanulmány kimutatta, hogy a bor lelassítja az öregedési folyamatokat, javítja az immunrendszert, normalizálja a szív- és érrendszeri és idegrendszer működését.
Nem szabad megfeledkeznünk az egyik leghíresebb gyógyító, Avicenna ajánlásáról: "A bor a barátunk, ha keveset iszol, az gyógyszer, de ha sokat iszol, akkor túl sok méreg."