Bors és kurkuma keverék, amely megvédi Önt a betegségektől
Bors és kurkuma: keverék, amely megvédi Önt a betegségektől
Bors és kurkuma: olyan kombináció, amely megvédi a testet a betegségektől
A fekete bors és a kurkuma nagyon egészséges és népszerű fűszer, amelyet az ételek ízének és színének javítására használnak.
A kurkuma különböző egészségi állapotok kezelésére szolgál, mint például a rheumatoid arthritis, a szív- és érrendszeri betegségek és a demencia.
De miért adjunk hozzá fekete borsot ehhez az egészséges fűszerhez?
A kurkumint, amely a kurkuma aktív összetevője, nem szívja fel jól a szervezet. A probléma megoldása érdekében fekete borsot adnak hozzá.
A fekete bors piperin nevű összetevőt tartalmaz, amely kurkuminnal kombinálva elképesztő 2000% -kal növeli felszívódását.
Két elmélet magyarázza a piperine működését. Az első szerint a piperin lelassítja a kurkumin lebomlását a májban, így növeli annak szintjét a vérben.