Borostyán Blog
Valószínűleg hallotta a maximumot: "Reggelizzen, mint egy király, ebédeljen, mint egy herceg, és ebédeljen, mint egy koldus.".
Sok jó ok van arra, hogy vigyázzon az éjszakai harapnivalókra. Sok szakértő azt javasolja, hogy vacsora után ne egyen (kivéve a könnyű és alacsony kalóriatartalmú ételeket), mert könnyű túlzásba vinni.
Az éjszakai étkezés ellentmond az ember cirkadián ritmusának. Ez egy 24 órás ciklus, amely megmondja a testednek, mikor kell aludni, mikor enni és mikor ébren maradni. A cirkadián ritmusod szerint az éjszaka a pihenés, nem az evés ideje.
Milyen kockázatokkal jár a késői étkezés
Amellett, hogy hozzájárul az egészségtelen súlygyarapodáshoz, az egészségtelen ételek késő esti vagy éjszakai fogyasztása növelheti a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. További kellemetlen hatások a savas reflux, az éhség és a rémálmok megjelenése.
A késői órákban történő étkezés emeli a glükóz és az inzulin szintjét, amelyek mindkettő 2-es típusú cukorbetegséget okoznak.
A nehéz ételek elfogyasztása után hamar elalszik a sav reflux kialakulásának kulcstényezője. Mivel a gyomrodnak több órára van szüksége az élelmiszer feldolgozásához, ha azonnal lefekszel, a még teli gyomrodból származó sav kiömlhet és kifolyhat a nyelőcsőbe.
Az éjszakai étkezés másnap reggel éhesebbnek érezheti magát, mint máskor. Ennek oka az inzulin, amelyet a hasnyálmirigy felszabadít evés után. Ez viszont több glükózt termel, ami az éhezésért felelős ghrelin hormon felszabadulásához vezet.
A késő esti étkezés is hibás lehet a rossz álmokért. Ez annak köszönhető, hogy a késő esti reggeli a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget okozhat, ami viszont gyakran nehéz és nyugtalan alváshoz vezet.
Mitől eszünk éjjel
Az emberek késő este és éjszaka étkeznek számos okból, amelyeknek gyakran semmi közük az éhezéshez. Meglepő módon az unalom és a stressz a "reggeli" fő kifogásai közé tartozik.
Ha későn fekszel le, és esteidet a tévé vagy a számítógép előtt töltöd, észrevétlenül egy egész csomag magas kalóriatartalmú ételt ehetsz, például chipset, kekszet, cukorkát. Amellett, hogy rontja az alakját, ezek az extra extra kalóriák lefekvés előtt emésztési és alvási problémákat okozhatnak.