Boróka

Boróka A Juniperus/a Cypress család cserje/kis fája. Úgy gondolják, hogy körülbelül 50 millió éve létezik a földön. A boróka megjelenése ciprusra emlékeztet. Kedvező körülmények között a boróka rendkívül hosszú ideig él. Száraz talajban, síkságon és erdőkben, félhegyvidéki hegységekben és mocsarakban nő.

Az ókori Görögországban és Rómában a kis fát a kígyómarások legbiztosabb gyógymódjának tekintették. A rómaiak zúzott gyümölcsöt adtak a borukhoz, és májbetegségre, valamint jó vízhajtóként ittak. Oroszországban a borókakéregből egykor ételeket készítettek. Ezek a tartályok sokáig nem törnek el, és a bennük tárolt tej még nagyon forró napon sem savanyú.

A fekete borókabogyó a madarak, például a feketerigók, a fácánok és a túzok kedvenc gyümölcse. Érdekes, hogy ezek a madarak miért esznek borókabogyót - csak az emésztőrendszerük képes feldolgozni a gyümölcsöt úgy, hogy magjaik kicsírázzanak.

Boróka otthon könnyedén termeszthető. A csemetét száraz talajba ültetik, déli kitettséggel. Tudnia kell, hogy a bokor néhány év múlva meghozza gyümölcsét. Megállapították, hogy nem virágzik és nem terem évente, és gyakran évek óta nem növekszik. A hőségben növő boróka gyümölcsei rendelkeznek a legnagyobb gyógyító értékkel.

Boróka összetétele

Boróka 0,5-2% illóolajat, 30% invertcukrot, flavonoidokat, keserű glikozidokat, szerves savakat, gyantákat, viaszokat, tanninokat tartalmaz. A boróka illóolajban terpének találhatók. A borókabogyók zsíros és illóolajokat, ecetsavat, hangyasavat és almasavat tartalmaznak, borókás kámfor, kálium- és kalcium-sók, C-vitamin, keserű és gyantás anyagok, ricin, tannin, glükóz, mangán.

Boróka gyűjtése és tárolása

Boróka egyenként vagy csoportosan növekszik száraz és köves lejtőkön, sziklákon és bokrokon. Nem található a síkságon. A boróka húsos termését ősszel/szeptember-november/szedik. A szárított borókabogyók gyógyszertárakban és szaküzletekben is megtalálhatók. A borókából illóolajat is kivonnak.

---