Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség ajánlásokkal a polgárok számára - Társadalom
A karácsonyi és újévi ünnepek előkészítésének fontos eleme az ünnepi asztalhoz szükséges élelmiszerek biztosítása.
Ezzel kapcsolatban a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség az üdülés előtti felkészüléssel kapcsolatos tanácsokat és ajánlásokat intéz a fogyasztókhoz - közölte az ügynökség.
Bármely élelmiszer megvásárlása előtt a fogyasztóknak ellenőrizniük kell annak megjelenését és gondosan ellenőrizniük kell a termék csomagolását. Sértetlennek, jól látható helyen, olvasható betűtípussal fel kell tüntetni a termék gyártóját vagy importőrét.
Ha ilyen információ hiányzik, az azt jelenti, hogy a termék ismeretlen eredetű. Csomagolatlan élelmiszerek értékesítésekor a termék nevét és a gyártó nevét be kell jelenteni az értékesítés helyén.
Minden, a végfelhasználónak szánt csomagolt élelmiszeren fel kell tüntetni a következő, bolgár nyelven írt kötelező adatokat tartalmazó címkét:
-a termék eladásának neve;
-az élelmiszer-összetevők listája;
-minimális eltarthatósági idő;
-különleges tárolási feltételek és élelmiszer-felhasználási feltételek;
-nettó mennyiség - előre csomagolt élelmiszerek esetében;
-a gyártó, az élelmiszert csomagoló személy vagy a Közösség területén letelepedett eladó neve vagy cégneve;
-az élelmiszer származási helyének vagy származási helyének részletei, amennyiben az ilyen információk hiánya valószínűleg megtéveszti a fogyasztót az élelmiszer valódi eredete vagy az a hely, ahonnan származik;
-importált élelmiszerek esetében meg kell jelölni a termelő országot, és ha az élelmiszert egy másik országban feldolgozták, ami jellegének megváltozásához vezet, a származási országot a címkén fel kell tüntetni származási országként;