Bojtorján Receptek gyökérrel és a kegyetlen gyógynövény leveleivel
A bojtorján stimulálja az anyagcserét, fokozza a sejtek növekedését, vízhajtó, izzító és fertőtlenítő hatású.
Leírás és terjesztés
A bojtorján kétéves lágyszárú növény. 15 cm magas, virágai vöröses-lilák, a szár tetején helyezkednek el. Erősen elágazó. A gyökér kívül hosszú, szürke-barna, belül fehér és húsos. A gyógynövény júliusban és augusztusban virágzik, és nedves és megműveletlen helyeken nő az egész országban. A legegyszerűbb a hegylábakon és a mezőkön, a bokrokban, erdőkben, mocsarakban és vizes élőhelyeken találni.
A növény gyógyászati részei
Gyógyászati célokra elsősorban az egynyári gyökereket használják, amelyeket október-novemberben vagy márciusban nyernek ki. A kétévesek gyökerei üregesek és gyógyászati célokra alkalmatlanok. Azáltal ismeri fel őket, hogy az egynyári növényeknek nincs szára, csak leveleik vannak. Óvatosan távolítsa el a gyökeret a földről, alaposan mossa le és áztassa néhány percig forró vízben. Ezután apró darabokra vágva szárítsa meg az árnyékban. Szorosan zárt edényben tárolandó, mert nagyon könnyen hidratálható. A bojtorján gyökerek gazdagok inulinban (egy prebiotikum, amely segíti a Bifidus baktériumok fejlődését az emésztőrendszerben).