Bodzaszörp Petar Dimkov receptje szerint - Recept
- Megtekintések összesen 13 511
- Nézetek a 123. hónapra
- Nézetek a 26. héten
- Értékelés 5 az 5-ből
- Főtt 7
Szükséges összetevők
- mezei bodza - érett szemei (Sambucus ebulus)
- cukor
- és több
- üveg korsó - legjobb három liter
- kesztyű
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Újratölthető elektromos vízszivattyú, USB töltés BGN 40.00.
- Stílusos bambusz tálca - 37x26 cm BGN 32,99.
- Fém kancsó fogantyúval - 11 cm - 650 ml BGN 4,80 -48% BGN 2,50 -48%
- Műanyag tálca csészék szárításához BGN 5.30.
Az elkészítés módja
A fekete bodza a világ egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógynövénye, különösen az év hűvös hónapjaiban.
A legnépszerűbb kiegészítőként az immunműködés javítására, a megfázás és az influenza tüneteinek megelőzésére és kezelésére.
A szirup elkészítéséhez csak a jól érett bogyókat kell elkülöníteni a gyümölcscsomótól.
Ha vannak zöld bogyók, távolítsa el őket, mert mérgezőek.
Alaposan mossa meg folyó víz alatt, és hagyja, hogy egy szűrőedényben lecsöpögjön. A legjobb, ha szárazon tartja őket, valamint az üvegeket, amelyeket megtöltenek.
Szántja a bogyókat kesztyű használatával erre a célra.
Körülbelül 1500 g érett fekete bodzára és 1800 g cukorra van szükség egy háromliteres edény megtöltéséhez.
Tiszta és száraz edényekben rendezzen egy réteg bodzát (kb. 2 cm), és felváltva cukorral. A tetejére szórjuk a cukrot, amelynek rétege kb. 6-7 cm.
Fedje le az üvegeket cheesecloth-kel és jól kösse össze.
És itt körbejárok egy kicsit, leírva, hogy az üvegeket a napon tárolják.