Blog - Szakács és Gasztro
Forralt bor (Glühwein)
Mi az a forralt bor? Forralt bor, a kifejezés németül Glühwein - glühender Wein - [. ]
Leaf to Root - itt az ideje a változásnak
A levél a gyökértől folytatás az "Orrtól a farkáig - ideje a változásnak" című cikknek. Levél [. ]
Orr a farokig - ideje a változtatásnak (1 rész)
Mi áll az orr a farok mögött? Az orr a farokig globális mozgalmat jelöl, amely egyre inkább [. ]
SPOON étterem Párizsban, Alain Ducas
Alain Ducas párizsi SPOON étterme - így felújították és frissítették [. ]
SPOON étterem Hongkongban: látomás és finom ételek
SPOON étterem Hong Kong-ban - miért csodálatos hely, amely magával ragadja az ügyfeleket a világ minden tájáról? [. ]
Ízreceptorok és ételíz (2. rész)
A cikk folytatása a következõ: "Ízreceptorok és az ételek íze" Ha elfelejtette [. ]
A legegészségesebb téli zöldségek
Melyek a legegészségesebb téli zöldségek? Az etetést a hideg évszakban gondosan kell elvégezni. Vannak [. ]
Alain Ducas - miért van 20 Michelin-csillaga?
Alain Ducas korunk egyik leghíresebb szakácsa és vendéglője. Több tucat híres szakács [. ]
Diéta: mit is jelent pontosan?
Mit jelent a diéta kifejezés? A valóságban az étrend elsősorban az étkezés módját vagy a [. ]
Ízreceptorok és ételíz (1 rész)
Az emberi ízlelőbimbók csak négy alapvető ízt képesek érzékelni: édes, sós, savanyú és keserű. [. ]
Ünnepeljük az új évet pezsgővel
Pezsgő - mi áll e szó mögött? A pezsgő a leghíresebb pezsgő neve [. ]
Két régi recept karácsonyra
Íme 2 régi karácsonyi recept, amelyet felhasználhat erre az ünnepre a [. ]
Karácsony és édes kísértései szerte a világon
Panettone, ellopott, sütik, kandírozott szilva - ezek csak néhány a finom sütemények közül, amelyeket mi [. ]
Fernand Poin a tökéletesség után kutatva az étteremben
Fernand Point nemcsak szakács és vendéglő, hanem ínyenc és filozófus is. [. ]
Hogyan rendezzük el az asztalt karácsony estéjére és karácsonyra
A cikkben tervezők ötleteit kínáljuk, amelyek az asztal karácsonyi díszítéséhez kapcsolódnak [. ]
Hogyan főz Kirova Éva finom képeket
Ma a Szakács és Gasztro oldal különleges vendége Eva Kirova, a finom [. ]
Egészséges ételek a szív számára
Az egészséges táplálkozás szerepe nagyon fontos az emberi szív számára. Milyen ételek hasznosak [. ]