Bízzunk a mediterrán étrendben - Otthonra

A mediterrán étrend előnyei sokak és közismertek.
Segít a túlsúly és az olyan betegségek kezelésében, mint a cukorbetegség, az oszteoporózis, és a legújabb kutatások szerint csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát.
Összetevői nemcsak finomak, hanem egészségesek is!
Általában a mediterrán étrend szabályai egyszerűek:
Sok gyümölcs és zöldség
Magas gabonafélék/zab, kukorica, árpa, búza és barna rizs /, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztása
Olívaolaj, mint fő zsírforrás ebben az étrendben
Sajt és joghurt, mint fő tejforrás
Mérsékelt mennyiségű hal és csirke
Hetente legfeljebb 4 tojás
Kis mennyiségű vörös hús
Alacsony és közepes mennyiségű bor Az olívaolaj az elsődleges zsírforrás, amely a test koleszterinszintjét tekintve sokkal hasznosabb, mint a telített zsír, és az "extra szűz" olívaolaj összetevői erős antioxidáns hatásúak.