Bizonyos ételek gasztroparézist okozhatnak
Amikor a gyomor izmai nem működnek megfelelően, gasztroparézis lép fel. Ebben az állapotban a gyomor nem ürül ki, és szövődmények jelentkeznek.

Ez az állapot általában gyomor, néha a vékonybélben és ritkábban a vastagbélben, és leggyakrabban bizonyos kockázati tényezőkkel rendelkező embereknél fordul elő, például:
- gyomorműtét a késleltetett gyomorürülés következtében;
- csökkent gyomorméret vagy csökkent gyomorsavtermelés;
- cukorbetegségben vagy végstádiumú vesebetegségben szenved;
- bizonyos típusú bezoárok mentális betegségben vagy mentális retardációban szenvedőknél is előfordulhatnak.
A bezoárokat az őket alkotó anyag szerint osztályozzák: