Biozöldségek vásárlása a Goodlife pénzének pazarlása
Az "organikus" címke, mint a luxus szimbóluma

Mindannyiunkkal megtörtént - Ön a szupermarket zöldség-gyümölcs részlegében van, és csak cukkinit szeretne kapni, de az elkerülhetetlen választás előtt áll: sima vagy organikus.?
Ez egy félrevezető kérdés, amely sokféle dolgot jelenthet, néha együtt: Egészséges vagy peszticidekben fulladt? Ízletes vagy ízetlen? Vonzó vagy alapvető? Tiszta vagy piszkos? Jó vagy rossz?
Azonban itt van a legfontosabb kérdés sok vásárló számára: érdemes-e többet fizetni az ökológiai termékekért?
A válasz: valószínűleg nem.
A biotáplálékok átlagára 47% -kal magasabb, mint a "hétköznapibb" megfelelőiké.
A magasabb ár valójában nem jelent magasabb minőséget
A legtöbb vásárló valószínűleg nem lepődik meg azon, hogy a biotermékek általában drágábbak.
Márciusban a Consumer Reports elemzése azt mutatta, hogy a biotáplálékok átlagos árai 47% -kal magasabbak, mint a "hétköznapibb" megfelelőiké.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai is megerősítik ezt a különbséget.
Például egy 12 kilogrammos organikus sárgarépa-zsák nagykereskedelmi ára San Franciscóban 2013-ban több mint háromszorosa volt, mint a közönséges sárgarépa azonos vágásának.
Érdemes megjegyezni, hogy nem minden termék rendelkezik ilyen drasztikus felárral. Néha a biotermékek még olcsóbbak is (de ez meglehetősen ritka).