Bio kókuszliszt 1 kg 250 g kedvező áron - Bio Selection
A szerves kókuszliszt a kókuszdió szárított és finomra őrölt magjából nyert termék, amely a gluténmentes lisztek kiváló gluténmentes alternatívája. Íme néhány kókuszliszt előnye:
- Természetes gluténmentes alternatíva más lisztekhez.
- 100% -ban préselt, szárított és őrölt kókuszmagból készült.
- A legmagasabb rosttartalom az összes többi liszthez képest ! Magas fehérjetartalmú és jó zsírtartalmú.
- Alkalmas különféle finom gluténmentes és rosttartalmú sült ételek készítésére.
- Különböző édes és fűszeres kenyerekben, süteményekben és süteményekben használható.
- Finom kókusz aroma és természetesen édes íz hozzáadott cukor nélkül.
Hogyan kell használni: adható müzlihez, turmixokhoz, levesekhez és szószokhoz, vagy felhasználható desszertek, sütemények, palacsinták stb.
Fontos! Magas rosttartalma miatt a kókuszliszt sok folyadékot felszív, ezért a legjobb más liszttel kombinálva használni. A receptben szereplő folyadék mennyiségének növelésével akár 20% búzalisztet is pótolhat. Felbontás után hűtőszekrényben tárolja.
Egészségügyi előnyök:
1) A jó emésztéshez és a székrekedés megelőzéséhez. Más lisztektől eltérően a kókuszliszt természetes tartalma 75% rostot tartalmaz (9-10 gramm két evőkanál, ami rostlisztben a leggazdagabb). A rost kulcsfontosságú az egészséges emésztés, valamint a szervezet eliminációs és méregtelenítési folyamatainak fenntartásához. A szakértők napi 20-15 gramm rost fogyasztását javasolják.
2) Gazdag nyomelemekben. A kókuszdió természetes ásványi anyagok és nyomelemek forrása, mivel a kókuszpálmákat leggyakrabban a trópusok ásványi anyagokban gazdag vulkanikus talaján termesztik, természetes módon trágyázva tengervízzel, amely tartalmazza az emberi test számára szükséges összes nyomelem teljes kombinációját. Ezenkívül a kókuszdió nem tartalmaz fitinsavat.
3) Vércukorszint-szabályozás. A könnyen emészthető szénhidrátok alacsony tartalma a magas rosttartalommal kombinálva lisztté varázsolja, ami jótékony hatással van a vércukorszintre és csökkentő hatással van a glikémiás indexre.
4) Allergia megelőzés. Természetesen fehérjében, ásványi anyagokban, vitaminokban és egészséges zsírokban gazdag kókuszliszt egészséges és tápláló alternatíva az allergiások számára. Kevesen allergiásak a kókuszdióra, ezért a kókusztermékeket búza, diófélék, szója és tejtermékek allergiájára ajánlják.
5) Magas a hasznos zsírtartalom. Mivel a kókusz szilárdságából készül, a kókuszliszt megőrzi ennek a zsírnak a nagy részét, ezért szeretik annyira az egészségrajongók a kókuszdiót. 100 gramm kókuszliszt adag 8,7 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 8 gramm telített. E zsírok többsége közepes láncú triglicerid (MCT) - a fő védőzsír, amely kifejezett vírusellenes, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Kimutatták, hogy a közepes láncú trigliceridek is fokozzák az anyagcserét, így a kókuszliszt alkalmas fogyókúrás étrendre.