BG-Mamma keksztekercs

maradék hideg

Remélem, hogy nagyon tetszik ez a tekercs, nagyon sok írás.

Termékek:
2 doboz vajkeksz - téglalap alakú
200 g vaj/margarin
1 tk porcukor
2 evőkanál kakaó
2 teáskanál tej
1 evőkanál. Liszt
1 k.ch. sült dió/sült kókusz
1 k.ch. füge/baracklekvár, cseresznye stb.
1 p. vanília

Készítmény:
A tej felét felforraljuk. A lisztet kakaóval, 1 evőkanál cukorral összekeverjük és a maradék hideg tej egy részével felverjük, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a felforrósított tejhez. Keverés közben forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni, Ha csomók vannak, szűrjük le.