Beteg-e a nyers étel, és a veganizmus lett-e a Bgonair divatja?

Georgi Chelebiev vegán blogger és Damiana Popova asszisztens kommentálják Bulgáriát az AIR-ben

Pusztán etikai okokból választottam vegánnak. Nem értek egyet azzal, hogy az állatokat tejhez és tojáshoz használják, ők szenvednek. Bulgáriában az állatok leölését szabályozó dokumentumokat szabadon terjesztik. Nem fordultam orvoshoz, annyi információ található az interneten, de meg kell keresni a megfelelő forrásokat.

Ezt mondta a vegán blogger, Georgi Chelebiev a Bulgária ON AIR TV „Morning Block” című műsorában. 6-7 éve vegán, azt állítva, hogy soha nem volt egészségesebb. Szerinte az embereknek valóban érdekelniük kell a fontos tápanyagok forrásainak megőrzését.

"A vegetarianizmus az alternatív étrend legáltalánosabb fogalma, amely csak növényi ételeket használ. A veganizmus a legszorítóbb része ennek a modellnek, amelyben csak növényi ételeket fogyasztanak. Vannak szélesebb körű étrendek is, amelyek a tejtermékek bevitelét használják. A nyers étel pedig nyers élelmiszer felhasználása, de ez nem csak növényi táplálékot jelent "- magyarázta Damyana Popova, a légiközlekedési docens.

---