Banán torta sütés nélkül
2020.04.23. 16:57:00;
A desszert tágas és finom. Könnyű elkészíteni, és egy kezdő szakács is bírja.
Azt tanácsoljuk, hogy a tortát egy éjszakára tegye hűtőszekrénybe. Ez jobb formában fogja tartani.
Termékek: 300 g vajas keksz, 150 gamaslo, 200 g főtt sűrített tej, 200 ml cukrászati tejszín 20% zsírtartalommal, 2 ek. cukor, 2 banán, 100 g tejcsokoládé
Készítmény: A sütiket morzsalékig őröljük. Melegítsük fel a vajat, hogy megolvadjon, de nem sütjük meg, és öntsük rá a sütiket. Keverje meg jól.
Vegyünk egy leeső aljú tortaformát, és az alját lefedjük sütőpapírral. Vigye át a tésztát, és egy kanál segítségével nyomja meg az aljára és a falakra, hogy az oldala legyen. Lelapul. Hűtőbe tesszük 40-60 percig.
Közben forraljuk fel a sűrített tejet, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Vegye ki a mályvacukrot a hűtőszekrényből, és öntse rá a főtt tejet.
Vágja a banánt apró szeletekre, és rendezze a krém tetejére.
Egy külön tálban öntsük a kihűlt tejszínt, és adjunk hozzá 2 teáskanál cukrot. Keverővel habos habig verjük. Öntsük a banánra és simítsuk el. Meghintjük reszelt csokoládéval a tetején.
Hűtőszekrénybe tesszük 3 órán át, de a legjobb, ha tálalás előtt egy éjszakán át hagyjuk.