Bab savanyú káposztával

Sovány, érett bab savanyú káposztával a sütőben karácsony estéjére. Házi bab savanyú káposztával - buránia.

Szükséges termékek

250 g bab - (600 g főtt bab)

1 kis savanyú káposzta - 500 g

2 teáskanál paprika

1 tk szárított menta

Recept videó:

Az elkészítés módja

káposztával

A babot hideg vízbe áztatjuk, és 10-12 órán át állni hagyjuk. Csepegtesse le és öntsön annyi hideg vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel, és 2-3 perc múlva ismét lecsepegtetjük.

Tedd egy serpenyőbe, és öntsön 2-3 liter hideg vízzel. Újra forralás után hagyjuk 45-60 percig forralni. Csatorna.