bab kolbásszal

Videó recept sült bab kolbásszal, fokhagymával és mentával.

Szükséges termékek

500 g bab

kolbásszal

1 hagyma

1 nagyobb sárgarépa - 200 g.

4 gerezd fokhagyma

2 teáskanál paprika

2 sült pirospaprika

Recept videó:

Az elkészítés módja

A babot hideg vízbe áztatjuk, és 10-12 órán át állni hagyjuk. Csepegtesse le és öntsön annyi hideg vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel, és 2-3 perc múlva ismét lecsepegtetjük.

Tedd egy serpenyőbe, és öntsön 2-3 liter hideg vízzel. Újra forralás után hagyjuk 45-60 percig forralni.