Bab - bogyó sok alkalmazással
Tudsz babot?
A babszerű, de szélesebb szemcsék ritkábban fordulnak elő szélességünkön, de nem szabad figyelmen kívül hagyni.
A hüvelyesek családjának tagja megtalálható Európában, Ázsiában, Afrikában és Dél-Amerikában. Érdekes tény, hogy a bab a kávé helyettesítője.
A babokat még fiatalon és gyengéden fogyasztják. A növény fiatal levelei, amelyeket nyersen fogyasztanak, vagy a spenót főzésének módja szerint főznek, szintén ehetők.
A babot lehet főzni vagy sütni, pürésíteni vagy sütni.