B3-vitamin (nikotinsav, niacin, PP-vitamin) Tápanyagok
B3-vitamin (nikotinsav, niacin, PP-vitamin) egy vízben oldódó vitamin, amely részt vesz a fehérjék, zsírok, aminosavak és a szövetek légzésében. Minden termék tartalmaz, amely B-vitaminokat tartalmaz, de különböző mennyiségben.
Növényi források:
- babkultúrák;
- káposzta, brokkoli;
- dátumok;
- földimogyoró;
- búzacsíra;
- teljes kiőrlésű termékek;
- napraforgómag;
- gyógynövények (menta, citromfű);
Állati források
- marha máj;
- sajt;
- tojássárgája;
- tej;
- csirke;
- sertéshús;
- marha máj;
- lepényhal, tonhal;
- Pulykahús.
A vitamin hatása a testre:
- normalizálja a lipoproteinek koncentrációját a vérben;
- csökkenti a koleszterin/foszfolipidek mennyiségét;
- tágítja a kis ereket és javítja a vér mikrocirkulációját;
- mérsékelt antikoaguláns hatása van;
- javítja a memóriát és a mozgások koordinációját.