Azok a technikák, amelyekről az élelmiszer-gyártók nem mesélnének nekünk
Tudta, hogy a boltok polcain lévő termékek több mint fele pontatlan információkat tartalmaz az összetételről és a tápértékről? A gyártók egy kis betűtípust használnak, amelyet nagyító nélkül nem tudunk elolvasni, elmosódottan írják a kompozíciót, és mindenféle trükköt kitalálnak a termékük megválasztásához. De van egy jó hírünk - cikkünk elolvasása után a leg ravaszabb üzletembernek is nehéz lesz megtévesztenie.
Fánk felajánlja, hogy bírálja kritikusabban az áruházak polcain lévő termékeket, és alaposan gondolkodjon vásárlás előtt. Végső soron az egészségünk attól függ.
1. A madarak betegségei és alultápláltsága elrejthető a peték szokatlan színe vagy alakja mögött
Egy kifakult héj azt jelzi, hogy a madár öreg. A hosszanti barázdák és ráncok azt jelentik, hogy a tyúk hörghurutban szenvedett, a durva foltok pedig alultápláltságra utalnak.
A szabadon tartott tyúkokból származó csirkehús és tojás drágább, de ez a felirat nem azt jelenti, hogy a madár szabadon szaladt a fűben. A "szabad tartás" kifejezés azt jelenti, hogy nem szorítkoznak szűk ketrecekre, de nem is mennek kifelé.
2. A salátát speciális anyaggal kezelik, így meg akarja vásárolni
Az üzlet salátalevelei ropogósabbak, mint a kertből pengetve. És mindezt azért, mert a gyártók propilén-glikollal kezelik őket. Ez a színtelen folyadék a petrolkémiai feldolgozás terméke. A propilénglikol megtartja a nedvességet a levelek felületén, megvédi őket a rothadástól és ropogósságot kölcsönöz.
3. A nagy csomag kávét nem otthoni használatra szánják, bár olcsóbbak lehetnek
Jobb, ha kávét kis csomagolásban vásárol, mert a nagy csomagokat éttermek és kávézók számára tervezték. A titok az, hogy a kávébab gyorsan elveszíti aromáját. Két hét múlva a kávé lényegében barna zagyrá válik.
4. A tojás és cukor nélküli sütik sokkal károsabbak, mint egy darab sütemény
A tojás, cukor és vaj nélküli vegán desszerteket egészségesnek tekintik. Jaj, ez nem így van. Az ilyen termékek elkészítéséhez a gyártók kémiai helyettesítőket adnak a tésztához: keményítőt, rágógumit, pektineket és szintetikus sűrítőanyagokat. Ellenkező esetben a desszert egyszerűen szétesik.
5. A kókuszolajat korábban üzemanyagként használták, de ma szuperélelmiszernek számít.
Mindez a reklámban szerepel: a kókuszolajról úgy gondolják, hogy csökkenti a koleszterinszintet. De ez nem így van - még mindig nincs olyan tanulmány, amely megerősítené ezt a marketingmesét. Talán a titok az, hogy nyereséges a kókuszolaj értékesítése - szinte semmilyen előállítási költsége nincs, de az ára magas.
6. A zsetonok az ízek bizonyos kombinációja miatt addiktívak.