Azok a sajtok, amelyeket a terhes nők nem fogyaszthatnak
Egyes sajtok fogyasztása tilos a terhes nők számára, mivel ezek tartalmazhatnak baktériumokat, amelyek károsíthatják a magzatot. Ilyen sajt a Bree és a Camembert.
A lágy és a penészes sajtokat kerülni kell a terhesség alatt, de minden más tejterméket, például fehér sós sajtot és sárga sajtot rendszeresen kell fogyasztani, mert fehérjét és kalciumot tartalmaznak.
1. Penészes sajt - ezek a kéksajt, Stilton, Roquefort, Dor Blue és Dana Blue. Kiváló feltételeket teremtenek a baktériumok szaporodásához, mint például azok, amelyek listeriosist okoznak.
Mivel a terhes nők immunitása gyengébb, mint bármely más felnőtté, a listeriosis súlyosabb lehet.
Az első tünetek a láz, az izom- és hátfájás, az állapotot antibiotikumokkal helyreállítják.
2. Lágy sajtok - ezek a Brie, Mozzarella, túró, krémsajt, Camembert, Castello Blanco, kecskesajt, feta és ricotta. Feltételeket teremtenek a Listeria baktérium kifejlődéséhez is, amely egyes esetekben vetéléshez vagy a gyermek súlyos betegségéhez vezethet.