Az újonnan ellett tehenek olyanok, mint a hosszútávfutók
2019.02.27 11:00:00;
A különböző típusú stressz megakadályozza a magas tejtermelékenység elérését
Prof. Dr. Catherine Malkov-Nerge Alkalmazott Tudományok Egyeteme - Kiel
Új kutatások azt mutatják, hogy az ellés utáni időszakban magas termelékenységű teheneket számos típusú stressz éri. Ezek a helyzetek a negatív energiamérleggel együtt felelősek a tehenek egészségi problémáért az ellés utáni első napokban és a laktáció kezdetén.
Elmondható, hogy az újonnan ellett tehenek hosszú távú futók. Rendkívül nagy szintézisre van szükség a tehén magas tejhozamának eléréséhez. A létfontosságú tevékenység fenntartásának szükségessége a kiegyensúlyozott energiamérlegű energia iránti igény. A következőkből áll:
alapvető termelékenység (energiaigény a test többi részén; táplálkozás nélkül ez azt jelenti, hogy az emésztési folyamatot további semleges hőmérsékleten biztosítsák az anyagcsere folyamat fenntartása érdekében);
takarmányfogyasztás energiaigénye;
energiaigény az emésztéshez;
izomaktivitás (mozgás) igénye;
hőmérséklet-szabályozás szükségessége.
A tejelő tehenek termelékenységigénye, például napi 40 kg tejhozam mellett 131 MJ (nettó laktációs energia), ezért négyszer nagyobb, mint az életfontosságú szükséglet. Ez az anyagcsere-igény összehasonlítható az emberek sporttevékenységével.
Sok tehén jó néhány hétig olyan magas termelékenységgel rendelkezik, amely összehasonlítható egy 80 km-t meghaladó napi emberrel!
Ezenkívül a helyzetet bonyolítja, hogy a borjú születésével és a tejtermelés megkezdésével együtt
az újonnan ellett tehén testének élettani helyzete nagyon rövid idő alatt élesen megváltozik. Míg az energia- és tápanyagigény közötti különbség a tejképződés ideje és a fejés ideje között a természetben és az alacsony tejű állatokban körülbelül 50%. Ez a különbség a nagyon magas termelékenységű tehenek többségében 4-6-szor nagyobb.
A tejtermelés azonban nemcsak a takarmányfogyasztás szintjétől függ, hanem a genetikai hajlamtól is.
Ebből két problémás terület következik:
gyorsan növekvő tejtermelés - nő az anyagcsere terhelése;
hetekig tartó tápanyaghiány - katabolikus állapot (lebontás az energia felszabadulásához): a testben lévő anyagok lebontása (zsírszövetből származó zsír, izomfehérje), azaz. még nagyobb anyagcsere-terhelés.
A tápanyaghiányt negatív energiamérlegnek nevezzük, és az ellés utáni első napokban az egészségügyi problémák (pl. Ketózis, zsírmobilizációs szindróma) fő oka.
Új kutatások azt mutatják, hogy azok a tehenek, amelyek negatív energiamérlegét mesterségesen hozták létre a laktáció közepén, nem reagáltak a megfelelő anyagcserezavarral. A kutatók azt találták, hogy azoknál a tejelő teheneknél, amelyek negatív energiamérlegnek voltak kitéve a 17. laktációs héten, nem voltak jelei az észterezett zsírsavak és a béta-hidrogén-vajsav keton testének növekedésének, valamint a zsírtartalomnak a májban. Ebből következik, hogy a tehenek valószínűleg képesek metabolikusan kompenzálni a negatív energiamérleget, de korai laktáció alatt nem.