Az öt legszennyezettebb étel, amelyet minden nap fogyasztunk
1. Darált hús
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának kutatásai azt mutatják, hogy a marhadarab olyan baktériumokat tartalmaz, mint a staphylococcusok, a szalmonella, a listeria és
clostridia. Jó hír, hogy az Escherichia coli egyre ritkábban fordul elő.

Hogy megvédje magát, válasszon olyan állatok húsát, amelyeket főleg fűvel etettek az üzletben. A takarmány növeli a gyomor savasságát, ami növeli a baktériumok mennyiségét. A darált húsnak kellemes színűnek és egységes szerkezetűnek kell lennie. Nem lehetnek látható töredékek benne. Ha az illata kellemes, ez a fűszerek jelenlétét jelzi, és ez annak a jele, hogy a gyártó megpróbálja leplezni a rossz minőségű vagy romlott húst. Otthon mindig tegye a húsgombókat laposabbá, hogy ne maradjon benne nyers hús.