Az őszi zöldségek télre egészséget teremtenek

A híres gyógyító, Petar Dimkov azt tanácsolja, hogy fogyasszon zöldséget, amely értékes táplálék mind az egészséges, mind a beteg emberek számára. Melyek azok a szezonális zöldségek, amelyeknek rendszeresen jelen kell lenniük az asztalnál, és mi a kódolt egészségügyi erő?

Alabash (gulia)

Ez az egyik legigénytelenebb növény, és különösen ajánlott elhízástól szenved. Cukrot, valamint A-, B- és C-vitamint tartalmaz.

Káposzta

Az egyik leggyakrabban használt zöldségek ősz folyamán. Jelentős mennyiséget tartalmaz C vitamin és megvédi a testet bizonyos betegségektől. Fontos tényező a növekvő organizmus növekedésében és fejlődésében is. A nyers káposztalé sok ember kedveli és nagyon helyesen. A káposzta jótékony hatással van az emésztésre és az étel mozgására a belekben.

Fehérrépa

Sokat tartalmaz cellulóz, vitaminok, szénhidrátok és ásványi sók. Fehérrépalé epe- és vesehomokban és gyulladásban, valamint a hólyag hasonló betegségei esetén alkalmazzák. Sikeresen adják vizeletretencióval és vizelési nehézséggel. A májbetegségben és a cukorbetegségben szenvedőknek rengeteg nyers fehérrépát kell enniük.

Tök

Fehérjét, szénhidrátokat és jelentős mennyiséget tartalmaz vitaminok és ásványi sók. Ételként és gyógyszerként értékes. Főleg vesebetegségekben alkalmazzák. Vízhajtó hatása van, anélkül, hogy irritálná a vesét. Ezért akut és krónikus betegségben szenvedő betegek szedhetik. Szív- és vesebetegségek, érelmeszesedés, bőrbetegségek, epilepszia és mások szinte sótlan étrendjével kombinálva a sütőtök naponta részt vehet a beteg menüjében. A kimerült és gyenge organizmusoknak jó tejjel felforralni, tejszínnel és vajjal, dióval és mandulával enni, rizst vagy gyümölcsöt tartalmazó kását készíteni. A tök diéta napi 1-3 kg tököt tartalmaz, adott esetben 3-4 hétig. Elhízott, nagy étvágyú emberek számára ajánlott. Az enterocolitis kezelésében is jó hatással van.

---