Az országos szakértői kórházi táplálkozás rendkívül alacsony szintű Patient Journal

Egészségügyi létesítményeinkben a kórházi táplálkozás állapota rendkívül alacsony. Ezt a BTA-nak adott interjújában elmondta a Bolgár Táplálkozási és Dietetikai Társaság elnöke, Prof. Bozhidar Popov.

Ez mindenekelőtt a kórháznak elkülönítendő alapoktól függ, és valójában az orvosi táplálkozás sokkal drágább, mint az egészséges táplálkozás - mondta. Elmondása szerint időnként speciális technológiára, speciális termékekre van szükség, amelyek bizonyos összetevőkből jobban megtisztulnak, amelyek bizonyos betegségekre szolgálnak. Ehhez egy táplálkozási szakembernek meg kell adnia egy adott étrendet egy személy számára és rövid ideig.

Bebizonyosodott, hogy egy beteg, ha hozzáértő táplálkozási szakértő "elkapja", sokkal gyorsabban gyógyul és gyógyul meg, ha például ezeket a modern egyéni megközelítéseket alkalmazzák rá - véli a szakember. Prof. Popov azon a véleményen van, hogy nagyon helytelen, ha a betegséghez közelítenek.

Például egy gyomorfekélyt kezelnek, de a gyomorfekély minden embernél meghatározott módon fordul elő. Ezért egy jó orvosnak tudnia kell a beteg jelenlegi állapotát, és pontosan arra a napra kell kineveznie, a következő két napra, hogy mi legyen a diéta.

Bizonyított, hogy közvetlen összefüggés van a gyógyulás és az étrend között - mondta Prof. Popov.

---