Az omega-6 zsírsavak megzavarják az immunitást
A megfelelő táplálkozás ugyanolyan fontos a betegség elleni küzdelemben, mint a megfelelő gyógyszeres terápia. Ez vonatkozik azokra a területekre is, ahol az ételválasztás tűnik a legkevésbé fontos kérdésnek, mint például a rák esetében.
A rák elleni küzdelemben az egyik legfontosabb cél az immunrendszer jó formájának fenntartása, és ezt megfelelő étrenddel lehet elérni - írja Dr. David Cervan-Schreiber "Daganatellenes. A daganat új módja" című könyvében. élet ", világszerte több millió példányban jelent meg.
Három alapelvet fogalmazott meg az évek során felhalmozódott toxinok élelmiszerrel történő felszabadítására. Elsősorban a fehér vagy finomított cukor és a fehér liszt túladagolását kell leküzdeni. Az inzulin révén serkentik a gyulladást és a sejtek növekedését. Másodsorban korlátoznunk kell az omega-6 zsírsavak túlzott fogyasztását, amelyeket a régi technológiával előállított húson, állati zsírokon, margarinokon keresztül veszünk fel.
A gyulladásos folyamatot megkönnyítő omega-6 zsírsavak tartalma növekszik az állati eredetű élelmiszerekben, beleértve a tojásokat is, a modern termelési módszerek bevezetése miatt a mezőgazdaságban a második világháború után.
A harmadik mérgező tényező azok a szennyeződések, amelyek 1940 után kerülnek a környezetbe és felhalmozódnak az állati zsírokban. A jó immunitás érdekében az adagnak nagyon kevés húst és sok zöldséget kell tartalmaznia, nem pedig egy hatalmas steaket, oldalán kis körettel, mint mi szokásos esetben.
A húst heti 200 g-ra kell korlátozni. Az étel különösen káros összetevői közé tartozik a fehér liszt és a fehér cukor mellett a hidrogénezett olaj, az iparilag előállított tejtermékek, a sült ételek, a szervetlen eredetű vörös húsok, a szervetlen módszerekkel előállított gyümölcs- és zöldséghéjak.