Az olívaolaj megvédheti a szélütéstől

A mediterrán étrend részét képező olívaolaj a kutatások szerint csökkentheti az elhízott emberek stroke kockázatát.

Ha az ember elhízott és szívén szeretne segíteni, akkor jó lenne olívaolajat bevinni étrendjébe. Kiderült, hogy az egészséges, de súlyosan elhízott embereknél, akik hetente legalább egyszer fogyasztanak olívaolajat, csökkent a vérlemezkék aktiválódásának kockázata. Ez azt jelenti, hogy a vérrögök ritkábban képződnek, ezért kisebb a szívroham és a stroke kockázata. A kapott eredmények azonban nem igazolják, hogy ennek oka az olívaolaj - jelentette az UPI, idézi a BTA.

"Ez egy megfigyelési tanulmány, nem állapít meg oksági kapcsolatot" - mondta Dr. Sean Khafran, a New York-i Egyetem munkatársa. "Nincs bizonyíték arra, hogy más élelmiszerek, például vörös hús, vaj vagy gyümölcsök és zöldségek részt vennének a vérlemezkék aktiválásában."

---