Az olajbogyó számos egészségügyi előnye - Minden nap egészséges - az egészség és a jólét híre
Az olajbogyó ugyanazon fajhoz tartozó csonthéjas gyümölcs, mint a mangó, az őszibarack, a mandula, a nektarin, a cseresznye és a pisztácia.
Jó tudni, hogy több tucatféle olajbogyó létezik, és ezek mind mediterrán eredetű fákon nőnek. Az olajfák csodálatosak, és az egyik dolog, ami egyedivé teszi őket, hosszú élettartamuk - évszázadokig élhetnek. Egyes források szerint van olyan olajfa, amely több mint 2000 éves.
Sokan kedvelik a kalamata olívabogyót, amely a Görögországban természetesen növekvő kalamon olajfák terméke. Ne feledje, hogy a Kalamata fajaként vagy változataként leírt olajbogyók nem igazak Kalamata olajbogyók.
Nem ritka, hogy ma is vannak olajbogyó-szakértők, mert minden olívafajtának sajátos jellemzői vannak. Valójában vannak speciális olíva rúdak, ahol különböző típusú olívákat lehet kipróbálni.
De nézzük meg, miért olyan hasznosak az olajbogyók az emberi test számára:
Az olajbogyó erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
Ha szereted az olívabogyót, és időről időre szeretsz olívát fogyasztani, akkor a cikk ezen része vonzó lesz. Az olajbogyó nemcsak finom, de számos egészségügyi előnye is van. Nagyon sokan nem nyúlnak az olajbogyóhoz, mert zsírral vannak tele, miközben ezért meg kell enniük. Természetesen van még néhány jó ok az olajbogyó étrendbe való felvételére.
Jó a zsírzsírnak
Az olajbogyóban található zsírok többsége olajsavat tartalmaz. Ez egy egyszeresen telítetlen zsír, amely képes csökkenteni a szívbetegség kialakulásának valószínűségét.
Jó tudni, hogy a makadámiadióban is magas a hasznos zsírtartalom (legfeljebb 60%).
Az alapítványnál dolgozó szakértők szerint George Mateljan Alapítvány, Ha az alacsony egyszeresen telítetlen zsírtartalmú étrend nem változik, és ennek a fajta zsírnak a bevitele növekszik anélkül, hogy a teljes zsírfogyasztás túl magas lenne, az emberek általában a káros (LDL) koleszterin és koleszterinszint csökkenését tapasztalják a vérben is. mint az LDL: HDL arány káros: jó koleszterin.
Az étrendünk ezen változásai jelentősen csökkenthetik a szívbetegség kockázatát. Egy friss tudományos tanulmány kimutatta, hogy az olajbogyó egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek stabilizálhatják a vérnyomást.
A fent említett olajsav megváltoztathatja a sejtmembránok szintjén áramló jelzőrendszert. Ez akkor történik, amikor az olajsavat a test felszívja és a sejtekhez irányítja. Ennek a változásnak a végeredménye a vérnyomás csökkenése.
Másrészt a népszerű folyóiratban megjelent kutatások BMC Medicine megerősítette, hogy az olívaolaj bevitele, különös tekintettel a nyers préselt olívaolajra, a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával és a veszélyeztetett emberek halálos kimenetelével jár.