Az olajbogyó helye karácsony estéjén a páratlan menüben; Olive Stefanika blogja

estéjén

Karácsony estéjét karácsony előtti napon hívják. Fontos ünnep ez a kereszténységben, imádsággal és Isten Fia születésének szorongó várakozásával társul! Ez a karácsonyi böjt utolsó napja, amely november 15-én kezdődik. E nap egyik legfontosabb szokása az ünnepi asztalhoz kapcsolódik. A karcsúság mellett az ételeknek páratlan számnak kell lenniük. Legalább hetesnek vagy kilencnek kell lenniük, és vannak olyan helyek, ahol az asztalra TIZENKETEN ÉTELT helyeznek, az ÉV HATÁNAK SZÁMÁVAL. Mindhárom számnak megvan a maga szimbolikája és összefügg a hittel.

Ezen a napon az otthon tartózkodó férfiaknak megvan a kötelességük, például kivágják a karácsonyfát, amely világítani fog és egész éjjel égni fog. De a nőknek nincs könnyebb dolguk - elő kell készíteniük az ünnepi asztalt. Minden háziasszony számára tizenkét, kilenc vagy akár hét különféle étel elkészítése, mindegyik sovány, összetett feladat.!
Fontos, hogy semmilyen állati terméket ne használjon a konyhában. Ez azt jelenti, hogy nem használhat zsírhoz zsír vagy vajat. Az olaj megengedett, de ha egészséges és ízletes ételeket akar készíteni, a legjobb, ha az OLÍVAOLAJBA bízik. Ez szintén segít a rituális kenyér összegyúrásában, amelyet fel kell tálalnia, és része a menünek.!