Az izraeli tudósok szerint a diéta után a jo-jo hatás a gyomorban található mikroorganizmusoknak köszönhető -
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
Sok túlsúlyos ember, aki különböző diétákkal próbál fogyni, ugyanazt a jelenséget éli meg a diéta befejezése után - az úgynevezett jo-jo-effektust. A korlátozásokkal leadott fontok ezután visszahalmozódnak, és gyakran nőnek. Ennek hagyományos magyarázata a rossz táplálkozás és az emberek képtelensége fenntartani az egészséges étrendet kisebb mennyiségekkel, de az Izraeli Tudományos Intézet tudósai szerint az igazi ok a gyomorban és a belekben élő mikroorganizmusok telepein van - írja Reuters.
Az izraelieknek az étrendjük után végzett egerek mikrobiom-összetételére vonatkozó vizsgálata drasztikus változásokat és hiányosságokat mutatott ki, amelyek hónapokig fennmaradtak a diéta befejezése után. A korlátozás során például a flavonoidok szintje hirtelen visszaesett - egyfajta növényi metabolitok, amelyek egy része elősegíti az étel lebontását, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. Hiányuk még jóval a táplálkozás normalizálása után is megmaradt.