Az itatók mérsékelten kevésbé veszélyeztetettek bizonyos betegségeket, állítják az európai tudósok - Üzleti - Napló
Az olasz, a holland és a román orvosi egyetemek kutatói bemutatták a mérsékelt alkoholfogyasztás és annak egészségre gyakorolt hatásának kutatását, amelyről a közelmúltban intenzívebb viták folynak.
A brüsszeli Királyi Tudományos Akadémia 9. európai "Sör és egészség" szimpóziumán olyan statisztikákat mutattak be, amelyek a J betű (J alakú görbe) formájában mutatnak összefüggést, miszerint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata mérsékelten mérséklődik. Ez azt jelenti, hogy azoknak az embereknek, akik mértékkel fogyasztanak alkoholt, kisebb a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának a kockázata, mint a tartózkodóknak vagy a túlzott alkoholt fogyasztóknak - írja a Sörfőzők Szakszervezete.
Fotó: Sörfőzők Szakszervezete
"Meggyőződésünk, hogy a szakértőknek gondosan tájékoztatniuk kell az alkoholfogyasztás egészségügyi előnyeit és kockázatait a széles közönség számára. Manapság a J-alakú görbe létezésének kérdését széles körben megvitatják a tudományos közösség. Adatok, és nézet "- kommentálta Dr. Simona Costanzo, az alkohol és az emberi egészségi állapot közötti kapcsolatról szóló számos olasz tanulmány vezetője, az unió idézi.
A szimpóziumon több mint 100 tudós, orvos, sörfőző és média képviselő vett részt Európa-szerte.
Az egyik fő téma, amelyet ebben az évben megvitattak, az volt
az alkoholmentes sör összetételére és tulajdonságaira,
a mérsékelt sörfogyasztás hatása és kapcsolata a sporttal, a sör tulajdonságai és előnyei a nők számára. Az Unió hangsúlyozza, hogy a szimpóziumon bemutatott összes kutatás és jelentés folyamatos megfigyeléseken és meta-elemzéseken alapul a betegekkel és az önkéntesekkel.