Az instant kávé varázsa - Tialoto
A minőségi kávé nemcsak ízletes és illatos, de nagyon hasznos is
Világszerte emberek milliói kezdik a napot kávéval. Ez nem csupán a "jó reggelt" stimuláns, hanem egy egész szertartás, amely sokkal többet rejt, mint a forró folyadék lenyelése.
A kávé előnyeiről és ártalmairól folyamatosan ellentmondásos információk jelennek meg, de az az igazság, hogy a minőségi és gondosan elkészített kávé több mint hasznos a szervezet számára. A kávé egyik fő összetevője a koffein, ezért az emberek a csésze után nyúlnak. De emellett az ital tele van antioxidáns polifenolokkal - a szabad gyökök természetesen a testben fordulnak elő, és számos káros hatással rendelkeznek. Az olyan hátrányos tényezők, mint a cigarettafüst, a fertőzések, a szennyezés, az UV-napfény, a túlterhelés a szabad gyökök növekedéséhez vezetnek, és védekező képességeink nem képesek önmagukkal megbirkózni velük. Az antioxidánsok befogják és semlegesítik a szervezetben található szabad gyököket, amelyek a sejtek öregedésének egyik okát jelentik.
És ha még mindig kíváncsi arra, miért jó egy csésze kávéval kezdeni a napját, olvassa el a testre gyakorolt hatását:
- A kávé tonizálja az egész testet. Koffeintartalma miatt a kávé stimulálja a központi idegrendszert és megszünteti a fáradtság érzését, ezáltal növelve a fizikai képességeket. A kávé hatása körülbelül 30 perccel a bevétel után érezhető (ez az idő szükséges a koffein szervezet általi felszívódásához), és 2–5 órán át tart.
- Csökkenti a stresszt. Ez megint elsősorban a koffeinnek köszönhető, mivel növeli az aktivitást. És a magas aktivitás fenntartja a hangulatot, amely sikeresen küzd a depresszióval, és nem engedi, hogy a stressz átvegye az elmédet.
- Növeli a koncentrációt. A kávé növeli a reakciók sebességét (természetesen a koffein miatt), és ez állandó segítővé teszi a komoly szellemi munkában (főleg a hallgatói foglalkozások során). "A koffein mint fontos összetevő befolyásolja a testet és az idegrendszert, javítja az agy hidratáltságát, gyors gondolkodáshoz és fokozott figyelemhez vezet." - mondja Heike Lemberger, a hamburgi egyetem PhD-je.
- A napi kávéfogyasztás 50% -kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Ez év elején a Drink kínai tudósoknak három fő összetevője van, amelyek megakadályozhatják a fehérje toxikus felhalmozódását, amely a betegség oka.
Kávékivonatokról kiderült, hogy megvédik az inzulintermelő sejteket a pusztulástól. A tudósok úgy vélik, hogy a kávékivonatok - koffein, koffeinsav és klorogénsav - elősegíthetik a hatékonyabb kezelések kifejlesztését.
- Véd a vastagbélrák ellen. Kutatások szerint a kávé megelőzi a rákot annak korai szakaszában. A kész kávéba helyezett tumorok száma csökken. Napi négy csésze kávé például 24% -kal csökkenti a vastagbélrák kockázatát - állítják a Bostoni Egyetem amerikai kutatói. A kávé összetevői megakadályozzák a rákos sejtek szabad osztódását is.