Az ifjúság fogyasztói kosara - Life Today újság
Mi a hosszú élet titka
Olyan fiatalító termékeket, amelyek megállíthatják vagy akár visszafordíthatják az öregedést, az emberek már az ókortól kezdve megpróbálták megtalálni. Ma ezek a keresések a tudományon alapulnak. A szakemberek a hosszú élettartam oázisaiban vizsgálják az étrendet, ahol az emberek várhatóan a leghosszabb várható élettartammal rendelkeznek. Éppen ezért időszakosan megjelennek a szuperélelmiszerekről szóló információk. A zöld tea, a goji bogyó, a ginkgo biloba stb. Igényt tartottak erre a címre, de legtöbbjük mítosznak bizonyult. Kétségtelenül bebizonyosodott, hogy csak az egyik, még a leghasznosabb termék menüben való túlsúlya sem garantálja a hosszú élettartamot. Minél változatosabban étkeznek az emberek, annál több tápanyagot adnak, ami azt jelenti, hogy tovább és jobban fognak élni.
A tudósok azonban találtak néhány mintát az idősek táplálkozásában:
1. Moderálás
A termékek mennyiségének és kalóriatartalmának ésszerű korlátozása késleltetheti az öregedést. Ismert, hogy azok között, akik túllépték a hosszú élettartamot (80 év), nincsenek túlsúlyos emberek. Egy másik fontos kritérium a testtömeg stabilitása. A hirtelen fogyás vagy súlygyarapodás egyáltalán nem egészséges, és lerövidíti az életet.
2. Sokszínűség
Legjobb esetben a nagyvárosok lakói 35-40 különböző terméket fogyasztanak hetente. Legrosszabb esetben számuk 20-30. Nyilvánvaló, hogy egy ilyen korlátozott fogyasztói kosárban nem lehetnek különféle hasznos anyagok.
3. Kevesebb hús
