Az év világszínvonalú csapos döntője
Idén rekordszámú csapos csatlakozott az egész országból a bolgár kiadáshoz. A versenyt mini reality formátumban ismertették a World Class Bulgaria Facebook és YouTube oldalán. Követtük a nemzetközi bírót és a World Class világdöntőjét 2016-tól Adrian Mihalchikot, aki Nikolay Neykov bulgáriai World Class nagykövetével Várnába, Plovdivba és Szófiába utazik az év bolgár világkategóriás csaposának keresésére. A résztvevőknek eredeti koktélokat kellett elkészíteniük és bemutatniuk, amelyek nemcsak a bár mögött lévő tudásukat és készségeiket mutatták be, hanem kreativitást, karizmát és prezentációt is, amelyek megkülönböztethetik őket a világszínvonalú szakértőktől.
Az a tíz versenyző volt, akinek sikerült a legtöbb pontot összegyűjteni és kvalifikálta magát a döntőbe: Pavel Pamukchiev (A boldog disznó, Szófia), Dimitar Petrovski (Sasa Asian Pub, Szófia), Velislav Adamski (Garden Bar, Várna), Pavlin Ivanov (Planet) Club, Szófia), Kiril Hadjiev (Cosmos, Sofia), Seslav Petrov (The Happy Pig, Sofia), Martin Todorov (Spagetti Kitchen & Bar, Sofia), Konstantin Rupchanski (Planet Club, Sofia), Mihail Tsvetanov (Cheers Whisky & Cocktails), Várna) és Kiril Ponev (Oscar, Szófia).
A versenynap 13 órán át tartott, de ez nem vette el a címre pályázók harci kedvét és energiáját. A tíz döntős rendkívül magas színvonalon mutatkozott be, és a koktélkultúra világszintű ismereteivel, tudásával és megértésével hatott az igényes bírákra.
A bírák a következőket mondták el: „A sportolók energiájukkal és szenvedélyükkel töltöttek bennünket a szakma iránt, azzal a szívvel és lélekkel, amellyel együtt dolgoznak. Rendkívül lenyűgöz bennünket a bulgáriai mixológia szintje. Elbíráltuk az oroszországi, görögországi, olaszországi, törökországi versenyt, de a helyi csaposok szó szerint sokkoltak minket teljesítményük magaslatával, abszolút összehasonlítva a világ legfejlettebb bárkultúráival, például Ausztráliával. A legjobban lenyűgözött bennünket az a büszkeség és szeretet, amellyel mindegyik helyi, bolgár alapanyagokat használ fel italaiban. A helyi ízlések révén sikerült megismerkednünk a bolgár kultúrával, és rövid ideig itt vagyunk, hogy megszeressük. "