Az európai tisztviselők mediterrán diétát folytattak

Az EU bolgár képviselői az olasz Uniggioli cég étlapját is fogyasztják

diétát

Az olaszoknak az utóbbi időben nem volt sok örömük - kormányos nélkül maradtak, a zsebük kiürült, kormányuk leesett és gazdaságuk lemaradt. De egy dolog mindig visszahozhatja az arcukon a mosolyt - az ételt. A tészta al dente, a sonka és a mozzarella a kedvenc ételek Olaszországban. Most elnyerik az európai bürokraták szívét is.

Január óta egy északkelet-olaszországi kis élelmiszer-ellátó vállalat, az Uniggoli, egy francia óriást váltott le, mint fő szállító a brüsszeli székhelyű egyik fő intézményben, az Európai Unió Tanácsában. Az Uniggioli általában napi 3000 meleg ételt szállít finn, ír, portugál vagy bolgár tisztviselőknek. A társaság mind a miniszterelnököket, mind a magas rangú külföldi vendégeket táplálja a hivatalos brüsszeli látogatások során.

Az "Uniggioli" -t Francesco Mamola, egy jóképű, 32 éves római vezeti, aki népszerűvé vált a BBC "A helyeken kész, főzni!" Című televíziós sorozat olasz változatában való részvételével. Mamola különböző éttermekben szerzett tapasztalatokat tizenéves. Ezután a rangos olasz főzőiskolában, a Gambero Rosso-ban tanított, és elkezdte átadni képességeit Oroszországba és Ázsiába. "A sokféle ízlés kielégítése mindenképpen kihívás. De a televízió azt tanította nekem, hogy ha ételeinek élénk színei, szép megjelenése és jó textúrája van, akkor a feladata félig elkészült "- mondta Mamola.