Az étkezési rendellenességek tünetei a gyümölcsnövényekben
A tápanyaghiány vagy -felesleg okozta látható jelek megfelelő felismerése lehetővé teszi az okok időben történő kiküszöbölését, mielőtt túl késő lenne. Ezen tünetek közül sok hasonlít a fertőző betegségek megjelenésére vagy a kedvezőtlen időjárási körülmények miatti károsodásokra, és zavartsághoz és nem megfelelő ellenőrzési intézkedésekhez vezet.
A gyümölcsnövények bizonyos tápanyaghiányának kezdetén a látható jelek általánosabb jelek, például csökkent termésmennyiség és a vegetatív növekedés gyengülése formájában fejezhetők ki.
A táplálékhiány előrehaladtával ezek a tünetek jellemzőbbé válnak. Itt kínáljuk a gyümölcsnövényekben előforduló tápanyagok néhány fő hiányának jeleit, az alábbiak szerint:
Nitrogénhiány.Ennek az alapvető tápanyagnak a hiánya a leggyakoribb a gyümölcsnövényekben. Ennek a hiánynak a tüneteit viszonylag könnyű felismerni - a növény gyengébb növekedésű, levelei kisebbek, halványzöld színűek és kisebbek. Később sárgás vagy vöröses területek jelennek meg a leveleken. A hiány ezen megnyilvánulásai az idősebb levelekből indulnak ki, és fokozatosan áttérnek a fiatalabbakra. Az érintett levelek a szokásosnál hamarabb leesnek. A levélszárak atipikusan éles szögben nőnek. A termés alacsony, a gyümölcs minősége gyenge.
Foszforhiány esetén lelassítja a hajtások és gyökerek növekedését. A hiány kezdetén a levelek sötétzöldek, amelyek ezt követően rozsdás vagy lila árnyalatú mattá válnak. A levelek szélein apró nekrotikus foltok jelennek meg, amelyek fokozatosan növekszenek. Súlyos hiány esetén a levelek sárga-zöld és sötétzöld területekkel jelennek meg, és a vegetációs időszakban nagyon korán lehullanak. A nitrogénhiányhoz hasonlóan a levélszárak szöge is rendellenesen éles. Az egész növény kevésbé elágazónak tűnik, és a gyümölcsrügyek képződése jelentősen csökken.
Kalciumhiány oka lehet a talaj gyenge kalciumellátása, a talaj savas reakciója, valamint hosszan tartó heves esőzések vagy túlzott öntözés. A kalciumhiány tüneteinek egyik lehetséges oka a rendkívül magas káliumtrágya-tartalmú trágyázás alacsony kalciumtartalmú talajokon is. A hiány első látható jelei a gyökereknél figyelhetők meg - rövidebbek, vastagabbak, görbe és erősen elágazóak. A fa növekedése és virágzása gyengébb. A hajtások és a fiatal levelek csúcsa klorotikus vagy nekrotikus foltokkal rendelkezik, és hamarosan száradni kezd.