Az ételallergia súlyosbodik a nyári hónapokban

Puls.bg | 2009. augusztus 4. | 0

ételallergia

Az ételallergiákról és azok nyári súlyosbodásáról, különösen a puls.bg esetében - magyarázza Dr. Donka Baikova docens, a táplálkozás és a dietetika docense.

Élelmiszerallergiás emberek általában tisztában vannak ezzel a problémával. Ha nem egyértelműek, a probléma minden bizonnyal tisztázásra kerül, miután szakemberrel egyeztetnek.

Ha már diagnosztizálták, a diétaterápia megköveteli a megfelelő allergén étel kizárását és a szervezet allergiás reakcióját csökkentő gyógyszerek szedését.

Hosszú kezelés után, a test megváltozott allergiás attitűdjével, az adott étel nagyon óvatos és adagolt beillesztésével a beteg átválthat a fogyasztásra.

Leggyakrabban allergiás reakciók szőrös héjú gyümölcsök, például sárgabarack, őszibarack és eper fogyasztása után jelentkeznek.

Az ételallergia kialakulásának veszélyét különösen a kisgyermekek, serdülők és idősek jelentik. Ha allergiás reakció lép fel, a terápia megköveteli az allergén ételek teljes kizárását.

Az allergológusok véleménye szerint a reakció gyengébb lenne, ha nem a szőrös héjjal fogyasztanák őket, vagy ha csak a levét isznák.
Annak érdekében, hogy elkerülje a kellemetlen következményeket, még az allergiás élelmiszerek minimális mennyiségének fogyasztása előtt is, kötelező az allergológushoz vagy a táplálkozási és dietetikai szakemberhez fordulni.