Az én cukorkás konyhai kanapém izraeli konyhával és Rumyana Pulcheva-val
Kategóriák
A bloghoz
Kanapé izraeli konyhával és Rumyana Pulcheva
Csak boldog nő, és az a könnyedség és vágy, amellyel alkot, mindenkit elkápráztat!
Receptjei szó szerint felrobbantják az FB-t, és finom megjegyzéseivel provokálja a gyanútlanokat, hogy kezdjék az edényekkel.
A blogot csodálatos receptjeivel itt találja: http://rumicka.blogspot.com/ .
Ma pedig ő a vendégem a "Canape" -ben. Hölgyeim és uraim, kényelmesen üljenek, mert ma Rumyana Pulchevával kávézunk.
Meghívtam Rumit, hogy látogasson el hozzám, mert őszintén és szívből csodálom! Körülötte minden olyan tiszta és gyönyörű, varázslatos.
Nem rejtegetem csodálatomat, amikor e-mailben megkaptam a látogatáshoz szükséges fájlokat. Szó szerint kinyitottam ilyen nagy szemeket, és azonnal válaszoltam vele: "Ej, Istenem, Rumi csak megtört."
Ötletem kávé volt, és egy egész kulináris céh jött hozzá! Nos, ilyen vendégeket kívánok mindenkinek.
És hogy ne maradjon feszültség alatt, közvetlenül kiadom Izrael csodálatos konyháját, amelyet Rumjana Pulcseva mutat be.
Saláta "teljes szívemből"
A mellettünk lévő zöldség-gyümölcs boltban remek salátát találtam, és úgy döntöttem, hogy zöld salátát készítek. Ehhez göndör zöld és piros salátákra, rukkolára, retekre, meggyparadicsomra, zöldhagymára, gránátalma magokra és öntet-olívaolajra, mézre, citromra és sóra volt szükségem.
Vágja darabokra a salátákat, tisztítsa meg a rukkolát a szárakról, adjon hozzá hagymát, retket és meggyparadicsomot. Öntsük a kötést a tetejére, és keverjük össze. A tetejére gránátalmát szórunk, és tálaljuk.
"Hamin" főétel
Mielőtt elkezdeném írni a receptet, szeretnék még egy kicsit többet írni erről az ételről.
Mielőtt elküldeném a sonkát a sütőbe, egy sapka tésztát teszek: 2 evőkanál. olívaolaj, 50 ml. hideg vizet és lisztet, amennyit felszív. Gyúrtam és hengereltem, letakartam a rakottal a gyönyörű kalapot, az oldalára csíptem.
Így elkészítve az edényt éjszakára 100 fokos hőmérsékletű, hideg sütőbe tettem, pontosabban 14 órára.