Az első ételek BG-Mamma

Milyen sorrendben vezetik be az ételt?
Hogyan lehet felismerni és elkerülni az ételallergiákat?
Példaértékű életkor az élelmiszer-allergének bevezetésére
Mi a teendő, ha a baba hajlamos ételallergiára?
Linkek: A "szilárd táplálék" bevezetése

Milyen sorrendben vezetik be az ételt?

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia Táplálkozási Bizottsága szerint az ételek sorrendje a baba menüjében nem annyira fontos, amíg a baba elegendő anyatejet kap. Ne feledje, hogy az itt szereplő ajánlások a körülbelül 6 hónapos (vagy későbbi) táplálkozású csecsemőkre irányulnak. A korábban táplált csecsemők hajlamosabbak az allergiára.

Kész gabonafélékre, különös tekintettel a babakészítményekre, egyáltalán nincs szükség. A sima (teljes kiőrlésű) zabpehely táplálóbb a babája számára. Sok orvos első ételként a vasal dúsított kész rizskását javasolja, mert ritkán okoz allergiát, és mivel a legtöbb csecsemőnek 6 hónapos kor után további vasforrásra van szüksége az anyatej mellett. Ha 6 hónaposan (vagy később) eteti csecsemőjét, akkor az ételekkel szembeni allergiás reakció kockázata sokkal kisebb. Vitatható, hogy az egészséges szoptatott csecsemőknek szükségük van-e extra vas bevitelre (ha aggódik a hemoglobinszint miatt, elvégezhet egy tesztet). Ezenkívül a csecsemőknek sok fehérjére van szükségük, és a kész babakása nem gazdag fehérjében (még inkább vízzel vagy gyümölccsel keverve). Sok szakértő (köztük a La Leche Liga) azt javasolja, hogy húst vagy más, vasban gazdag ételeket adjon hozzá vas hozzáadása helyett. Ha többet szeretne tudni a vasról, olvassa el a Szükséges a vas-kiegészítés című részt ?

Triviális tények: Elgondolkodott már azon, hogy miért nem tartja meg a tejjel kevert kész gabonafélék sűrűségét? Az anyatej amilázt tartalmaz, amely enzim lebontja a szénhidrátokat. Minél tovább marad ez a keverék, annál ritkábbá válik!

A szoptatott csecsemőkkel kapcsolatban egyes táplálkozási szakemberek a zabkása (szénhidrátok) kihagyását javasolják első ételként, mivel az anyatej szénhidrátban gazdag, és a húsra vagy más ételekre - fehérjeforrásra - összpontosít. Íme néhány információ a La Leche Ligáról a húsról, mint az első bébiételekről - Bevezetjük a kiegészítő ételeket. A cikk a csecsemők korai táplálását is vizsgálja azoknak a dolgozó anyáknak, akiknek gondjaik vannak a kellő mennyiségű tej kifejlesztésével. Ez a cikk a húst is első ételként tárgyalja.

Az anyáknak gyakran javasoljuk, hogy a gyümölcs előtt vegyék fel a zöldségeket a baba étlapjába, hogy ne váljon az édes dolgok kedvelőjévé. Ne feledje, hogy az anyatej meglehetősen édes! Egyes szakértők a gyümölcsöt javasolják jó táplálékként a szoptatott csecsemő táplálásához, mivel íze közelebb van az anyatejhez, ezért a baba nagyobb valószínűséggel élvezi ezt az élményt, mert az íze nem annyira ismeretlen. Születésétől fogva a szoptatott csecsemők különböző ízeket tapasztalnak, amelyek áthaladnak az anyatejben.Sokan úgy gondolják, hogy ez az illat miatt a csecsemők nagyobb valószínűséggel élvezik az étel változatos ízét, és kevésbé valószínű, hogy szemtelenek lesznek.

A La Leche Liga a következő lehetőséget kínálja a baba (6 hónapos vagy annál idősebb) táplálására
érett banán, avokádó, édesburgonya (édes, mint a tej)
hús
teljes kiőrlésű liszt és zabkása (a kész baba zabkása helyett) A búza és a kukorica általában 9-12 hónapig késik
Friss gyümölcsök (a citrusfélék általában 9-12 hónapig késnek)
Zöldségek
Tejtermékek a 9. hónap után (a tehéntejet 12-18 hónapra halasztják)

Egy másik forrás (Marnie Co., A részletes útmutató a gyermek etetéséhez: A csecsemőtáplálkozás mítoszainak feltárása) azt állítja, hogy a banán és a hús túlságosan emészthetetlen, ezért nem szabad első ételként használni. Helyette rizst, burgonyát, édesburgonyát, körtét és kölest ajánl.

Hogyan lehet felismerni és elkerülni az ételallergiákat?

A legtöbb szakértő javasolja az egykomponensű étrend megkezdését és az új ételek bevezetését legalább egy hét különbséggel, különösen, ha a baba 6 hónapnál fiatalabb (általában nem ajánlott 6 hónap előtt), vagy családjában előfordult ételallergia. Az élelmiszerek ilyen módon történő bevezetésével tudni fogja, melyik étel a hibás, ha allergiás reakció lép fel. Az American Academy of Allergy, Asthma and Immunology adatai szerint a gyermekek átlagosan 2-4% -ának van allergiás reakciója bizonyos ételekkel szemben.
Íme néhány jel, amelyek alapján felismerheti az allergiás reakciót:
duzzanat, puffadás
kiütés (pl. durva kiütés az arcon), ekcéma, csalánkiütés
orrfolyás, orrdugulás, tartós megfázási tünetek
vörös viszkető szemek, duzzadt szemhéjak, sötét karikák a szem alatt
hasmenés, nyálkás széklet, bélzavar
vörös kiütés a végbél körül
fejjel lefelé, ideges, ingerlékeny viselkedés, kólika
hányás vagy fokozott nyálképzés
asztma
fülfertőzések
alacsony súlygyarapodás a rossz emésztés miatt

Az American Academy of Allergy, Asthma and Immunology szerint 6 étel okozza az ételallergiát a gyermekeknél: tehéntej, tojás, földimogyoró, búza, szója és diófélék (dió stb.). Egyéb allergén ételek: sertés, hal és rákfélék (osztriga, rákok stb.), Narancs és más citrusfélék, lágy magvak, csokoládé, paradicsom, kukorica és élelmiszer-adalékanyagok.

Példaértékű életkor az élelmiszer-allergének bevezetésére

Itt van az ajánlott életkor bizonyos allergén élelmiszerek bevezetésére. Ha erős családi hajlam van az allergiára, vagy ha csecsemője már ételallergiás, akkor sok ilyen ételt még később kell felajánlani.
Az élelmiszer-allergének bevezetésének hozzávetőleges kora (csecsemők számára, akiknél alacsony az élelmiszer-allergia kockázata)
Nem tartalmaz szilárd ételt (beleértve a kész babakását) és gyümölcsleveket 0-6 hónapig