Az Élelmiszerügynökség végül megállított egy éttermet 200 kilogramm veszélyes étellel
Az oldalt korábban számos alkalommal bezárták
16:11 | 2020. augusztus 24. | 0 megjegyzés
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) törölte egy szófiai vendéglátó-ipari létesítmény bejegyzését, amelyet a nem megfelelő higiénia és az élelmiszer-jogszabályok be nem tartása miatt többször bezártak. Több mint 200 kg élelmiszer megsemmisítésére irányul.
2020. augusztus 21-én, pénteken az Élelmiszerügynökség ellenőrei ismét szabálytalanságokat találtak a Szófia bejáratánál lévő kereskedelmi tér helyén, a Hemus autópálya mellett. "Megállapították a jelenlegi rossz higiéniát, a készételek készítéséhez szükséges alapanyagok címkézésének hiányát és a szomszédos telephelyen az élelmiszerekről szóló törvény (ZH) szerinti nyilvántartásba vétel nélküli készítmények nyomon követhetőségét" - mondták.
Azonos vállalkozó által kezelt két telephely tevékenységét azonnal leállították.
A létesítmény munkafolyamatában megállapított szisztémás megsértések miatt az Ügynökség a legsúlyosabb intézkedést alkalmazza - a helyszín nyilvántartásának törlését és a jogszabályok szerint maximálisan 2000–6000 BGN közötti összegű jogi aktusok kidolgozását.
Mint a Mediapool pénteken megírta, a BFSA bejelentette, hogy közel 1 tonna egyéb veszélyes terméket semmisít meg, amelyek közül néhány penészes. Köztük vannak kolbászok és nem állati eredetű ételek. Szakértői leállították egy nagykereskedelmi raktár tevékenységét Szófiában.
Részletesen meg kell határozni, hogy lejárt időtartamú állati és nem állati eredetű élelmiszereket találtak a helyszínen, kötelező címkézés és jelölés nélkül. Az árucikkek egy része sérült, szennyezett és penészes. A termékek pontos mennyisége 957 kg élelmiszer.